Museummolen en molenwinkel De Walvisch Schiedam

Ambachtelijke meelproducten bij molenwinkel De Walvisch

Onlangs namen wij jullie mee naar Molen de Vrijheid in Schiedam, de enige molen die nog volledig dienst doet als werkende molen. Wij namen hier een kijkje bij het ambachtelijke maalproces en zagen hoe dagelijks tientallen zakken met meelproducten werden klaargemaakt voor de distributie. Maar wat gebeurt er dan precies met het graan dat hier wordt gemalen? Nou, één van de plekken waar de meelproducten naartoe gaan is Molenwinkel de Walvisch. En dit is best een bijzonder plekje in Schiedam als je het ons vraagt! 

Molenwinkel De Walvisch

Molen De Walvisch

Molen De Walvisch is gelegen aan de Westvest in Schiedam. De molen werd gebouwd in 1794 en maalde granen voor de jeneverindustrie. In de jaren ’30 heeft De Walvisch zelfs een tijdje magnesium verwerkt tot medicijnen en zuiver koolzuurgas. Dit werd dan weer verkocht aan de limonadefabriekjes in Schiedam. De Walvisch is vernoemd naar de Groenlandse walvisvaart die aan het eind van de 18e eeuw nog actief was. 

In 1996 gebeurde er iets wat veel Schiedammers nog altijd bij is gebleven. De Walvisch stond in brand en het interieur werd van kap tot de 1e zolder compleet vernietigd. Dankzij veel acties van Schiedamse bedrijven en inwoners kon De Walvisch worden gerestaureerd. In 1999 is de molen weer gaan draaien. 

Sinds 2018 is De Walvisch de museummolen geworden van de Schiedamse molens. In De Walvisch maak je kennis met de molengeschiedenis van Schiedam en de interessante historie rondom de jeneverindustrie en kun je terecht voor meel- en bakproducten. 

De verschillende zolders in molen de Walvisch

Net als molen De Vrijheid, beschikt De Walvisch over verschillende zolders. Daar waar De Vrijheid dienst doet als werkende molen, heeft De Walvisch dus andere functies. Op de begane grond is de molenwinkel gevestigd. En in de molenwinkel, daar zie je dus weer de fijne meelproducten terug die zijn gemaakt in molen De Vrijheid. 

Boven de molenwinkel is een tussenverdieping met zitruimte en op de zolder daarboven wordt de voorraad uit De Vrijheid verwerkt tot producten voor in de winkel. Op de tweede verdieping is de Panoramazolder. Op de derde verdieping is een educatieproject te zien met een mooie doorsnee van een molen en waarbij je meer kunt leren over de stand van de wieken. 

De Panoramazolder is absoluut de moeite waard om te bekijken. Op deze zolder wordt op de binnenmuren van de molen een video afgespeeld. Hierin wordt op leuke wijze verteld over de historie van de molens. Ook kun je bij Molen De Walvisch de balie op en het schitterende uitzicht bewonderen op de stad en een aantal van de andere Schiedamse molens. 

Verkoop Molen Walvisch
Bakproducten Walvisch

De molenwinkel in De Walvisch

In de molenwinkel in De Walvisch vind je een groot assortiment molenmeel en andere bakproducten. Zo kun je hier terecht voor verschillende meelsoorten, streekproducten, muesli en bakmixen als notencakemix, pannenkoekenmix en speculaasmix. Ga jij voor een traditionele speculaaspop of wordt het toch de vorm van een authentieke stellingmolen? 

Met alle bakbenodigdheden en verschillende lekkere ingrediënten voor baksels is de molenwinkel in De Walvisch de place to be in Schiedam voor alle thuisbakkers. 

Opslagruimte Walvisch
Bakken meel

De Schiedamse Molens 

De molens speelden in het verleden een belangrijke rol in de jeneverhistorie. Schiedam is namelijk bij uitstek een jeneverstad. De molens maalden graan voor de branders, die moutwijn stookten voor de jeneverindustrie. De Schiedamse molens zijn de hoogte ter wereld en hierdoor een prominent onderdeel van het stadsgezicht in Schiedam. Alle molens die er nu nog zijn, draaien nog regelmatig. Dit maakt de molens extra bijzonder in Schiedam!

Kom Meer te weten over de Schiedamse molens

Ultiem genieten bij Boulevard Suites in Vlissingen

Optimaal genieten in de Boulevard Suites van Boulevard 17

De Zeeuwse kust, de ideale plek voor een zomerse vakantie in Nederland, maar niet voor het najaar? Think again! Afgelopen weekend ontdekten wij de nieuwe Boulevard Suites van Boulevard 17 in Vlissingen. We hadden een primeur, want de suites zijn pas sinds 1 oktober 2020 geopend. En na ons fijne verblijf in één van de suites kunnen we wel concluderen: Boulevard 17 in Vlissingen is gegarandeerd een top hotel voor een tripje Zeeland in de herfst en winter. 

Welkom BoulevardSuites
Suites Boulevard17
boulevard suites

Restaurant en hotel Boulevard 17

Boulevard 17 bestaat uit een restaurant en tien 2-persoons Boulevard Suites. Het restaurant en de suites zijn gelegen in twee verschillende gebouwen schuin tegenover elkaar. Op de begane grond zijn er 5 suites met een groot terras en op de eerste verdieping zijn nog eens 5 suites met een Frans balkon. De kamers zijn erg luxe en met oog voor detail ingericht. Er is 1 Junior Suite, 4 Junior Ocean Suites met zeezicht, 4 ruime Deluxe Ocean Suites met ligbad en inloopdouche (zie hieronder) en 1 Wellness Suite met infraroodsauna en inloopdouche met sun-shower. Wij overnachtten in de Wellness Suite en wat hebben we hier genoten van ons verblijf! 

De kamers bij Boulevard Suites

De kamerprijs bij Boulevard Suites start bij €183,- per nacht voor twee personen. Bij het verblijf is een uitgebreid ontbijt in het restaurant van Boulevard 17 inbegrepen. Dit ontbijt bestaat uit een lekkere ontbijtplank met broodjes, croissants, verschillend luxe broodbeleg, fruit, scrambled eggs, jus d’orange, yoghurt met granola en koffie of thee. Voor de actuele kamerprijzen bij Boulevard 17 klik je hier

Boulevard_Suites
Deluxe Ocean Suite
Badkamer van de Deluxe Ocean Suite

Arrangementen bij Boulevard Suites

Boulevard 17 biedt verschillende arrangementen aan die je kunt bijboeken bij de Boulevard Suite. Met de arrangementen laat Boulevard 17 zien hoe erg ze gericht zijn op het in de watten leggen van hun gasten. Zo zijn er bijvoorbeeld arrangementen voor de feestdagen, een vegan arrangement en wellness arrangement. Tijdens ons verblijf bij Boulevard 17 was het typisch Nederlands herfstweer, dus een wellness arrangement was precies wat wij nodig hadden! Een flesje rode wijn en Tony’s Chocolonely bij aankomst, smullen van een rijkgevulde borrelplank in het restaurant en ‘s avonds bijkomen in de sauna. Dit was een heerlijk weekendje weg in Vlissingen!

Wellness Boulevard Suites

Het restaurant van Boulevard 17

Aan het restaurant van Boulevard 17 is minstens zo veel aandacht besteed als aan de Boulevard Suites en dit zie je dan ook direct. Het restaurant is ontzettend mooi ingericht en je waant je bij binnenkomst direct in jungle vibes. Boulevard 17 is een fijne plek om lekker te borrelen, gezellig uit eten te gaan of om lekker bij te komen met een warm drankje na een winterse strandwandeling. Op de menukaart van Boulevard 17 staan verschillende lunch- en dinergerechten, maar ook smakelijke Boulevard Bites om te delen. 

Ontbijt Boulevard17

Vlissingen in het najaar

Dat Vlissingen een fijne bestemming is voor de zomer, is bekend. Maar wij waren verrast over hoe heerlijk het kan zijn om in het najaar naar Vlissingen te gaan. Maak een strandwandeling over één van de fijne Walcherse stranden, struin over de boulevards van Vlissingen, breng een bezoekje aan het Bellamypark en drink daarna een lekker warm drankje bij Boulevard 17 met uitzicht over de langsvarende schepen. 

Fijne inspiratie voor een weekend vlissingen