Onze favoriete hotspots in Valencia
Hotspots in Valencia: de leukste restaurants en bars met tapas, paella, sangria en meer
Als we iets moeten noemen in Valencia waar er ontzettend veel van zijn, dan is het wel lekkere hotspots. Restaurants met typische Spaanse specialiteiten als tapas, paella en sangria zijn op iedere hoek van de straat te vinden, maar we hebben ook geweldige sushi hotspots en een bijzondere speakeasy bar gespot. Benieuwd naar de leukste hotspots in Valencia? Dit zijn de restaurants, cafeetjes en bars die je moet bezoeken.
Mercado Central
Neem zeker een kijkje bij de overdekte markt Mercado Central. Het is één van de grootste overdekte markten van Europa. Je vindt er allerlei lokale versproducten en lekkere delicatessen om te kopen, maar het is buiten dat ook een ontzettend mooie markthal om doorheen te struinen. De kleurrijke kraampjes zijn een lust voor het oog en de markthal is gebouwd in bijzondere, moderne bouwstijl.
Adres Mercado Central: Plaça de la Ciutat de Bruges, s/n, 46001 València
Vaqueta Gastro Mercat
Eén van de leukste hotspots in Valencia is Vaqueta Gastro Mercat. Wij hebben dit restaurant met toeval gespot toen we in Valencia werden verrast met een flinke regenbui en snel hier naar binnen gingen om te schuilen. Wat bleek: Vaqueta Gastro Mercat is niet alleen een heel erg charmant en uitnodigend restaurant om te zien, er staan ook allerlei culinaire hoogstandjes op de menukaart. Wij bestelden onder andere paella, sushi en een kan Tinto de Verano en het smaakte allemaal zó ontzettend goed. Ook het personeel is onwijs vriendelijk.
Tip: vraag om een plekje aan de sushi bar. Je ziet hier hoe de sushi en andere kleine gerechtjes vers voor je neus worden bereid!
Adres Vaqueta Gastro Mercat: Carrer de Sant Ferran, 22, 46001 València (vlakbij de Mercado Central)
Gran Mercat
Op zoek naar een gezellig terrasje in Valencia waar je tapas kunt eten? Overweeg dan Gran Mercat. Deze mediterrane tapasbar ligt net als Vaqueta Gastro Mercat vlakbij de Mercado Central. Je eet hier de lekkerste tapas, variërend van de klassieke patatas bravas en Spaanse kroketten tot aan inktvis. Ze hebben ook allerlei lekkere Spaanse drankjes, zoals sangria, Tinto de Verano en de typisch Valenciaanse Agua de Valencia!
Adres Gran Mercat: Av. de María Cristina, 12, 46001 València
Panorama
Eén van de grote voordelen van Valencia is dat je er zowel stad en strand hebt. Je begint je dag in het centrum van de oude stad met het ontdekken van de hoogtepunten en je sluit je dag af bij één van de leuke hotspots aan het strand. Onze absolute favoriet bij de haven van Valencia is restaurant Panorama. Je geniet hier van heerlijke culinaire hoogstandjes terwijl je een prachtig uitzicht hebt over de mooi verlichtte boulevard en de zee. Vraag voor een plekje langs de glazen wanden, zo geniet je het meest van de fantastische ligging van het restaurant.
Adres: Marina Real Juan Carlos, 46011, València
Voltereta, Bienvenido a Bali
De ruim 300.000 volgers op Instagram verklappen al dat Voltereta een populaire plek is in Valencia. Na ons bezoek begrijpen we waarom! Voltereta is de place to be voor wie op zoek is naar een uniek restaurant qua inrichting. Er zijn vier verschillende restaurants: Kioto, Manhattan, Bali en Casa. Allemaal met een uniek, eigentijds concept.
Wij kozen voor het restaurant Bali. Bij de entree van dit restaurant waan je je direct in een soort jungle-vibes. Je komt binnen in een oase van groen, met watervallen, een soort marktje en vredige vogelgeluiden op de achtergrond. Binnen in het restaurant is het minstens zo mooi. En het eten? Dat is ook heel goed! Het restaurant is – zoals de naam al doet vermoeden – deels geïnspireerd op Aziatische cuisines. Op de menukaart staat van alles: van bao buns tot sushi en pasta. Leuke bijkomstigheid: je zou denken dat dit restaurant flink aan de prijs is, maar dat valt alles mee.
Adres Voltereta, Bienvenido a Bali: Gran Via del Marqués del Túria, 59, 46005 València
Apotheke
Heb jij wel eens van een speakeasy bar gehoord? Deze ‘verborgen’ bars verwijzen naar de Amerikaanse drooglegging in de jaren ’20. In deze periode werden bars verborgen achter geheimzinnige deuren omdat het drinken van alcohol veelal verboden was. De huidige speakeasy’s zijn misschien niet meer zo mysterieus als vroeger, maar het concept bestaat nog steeds.
Zo is ook Apotheke in Valencia zo’n bar! Apotheke is de eerste speakeasy bar in Valencia. Je kunt alleen naar binnen bij deze bar aan de hand van een reservering en aan de deur moet je een wachtwoord delen. Niet alleen de entree is bijzonder, maar minstens zo speciaal zijn de cocktails. Zowel qua smaak, als qua uiterlijk! Je ontdekt het door een reservering online te maken.
Tip: het kan binnen bij deze cocktailbar erg warm zijn, dus we raden zeker aan om iets luchtigs aan te trekken.
Adres Apotheke: Carrer de Ciscar, 18, 46005 València
Horchateria de Santa Catalina
Horchata, ook wel tijgernotenmelk genoemd, is één van de specialiteiten van de regio Valencia. De structuur van het zoete drankje is door de mix van noten, water en suiker wat melkachtig. Benieuwd hoe het smaakt? Dan moet je bij Horchateria de Santa Catalina zijn.
Met een geschiedenis die ruim 100 jaar teruggaat, is dit één van de oudste plekken waar je Horchata kunt drinken. Naast het beroemde drankje kun je hier ook koffie drinken met fartons of churros (met chocolade!) en verschillende ijsjes bestellen. Je vindt deze spot in het oude stadscentrum van Valencia, vlakbij de kathedraal en Plaza Redonda.
Adres Horchateria de Santa Catalina: Plaça de Santa Caterina, 6, 46001 València
Mercado de Colón
Naast de Mercado Central is er in Valencia nog een populaire markthal: de Mercado de Colón. Het is een schitterend gebouw waar vroeger de markt was. Je vindt er nu allerlei leuke restaurants en koffietentjes. De Mercado de Colón is gebouwd in de stijl van het Valenciaans modernisme en is één van de mooiste nationale monumenten in Valencia. Een leuk koffietentje en horchateria binnen de Mercado de Colón is Casa Orxata.
Adres Mercado de Colón: Carrer de Jorge Juan, 19, 46004 València
El Porteño, Asador Argentino
Dol op Argentijnse steak? Dan moet je bij het restaurant El Porteño zijn. Bij deze hotspot staat goed vlees centraal. Het is gezellig gelegen in het oude stadscentrum en het personeel is heel vriendelijk. Met een beetje geluk is er ook nog live muziek op straat.
Zorg dat je met een lege maag naar dit restaurant gaat, want de porties zijn flink! Vooral het tasting menu is een aanrader. Het bestaat onder andere uit chorizo, empanada’s, provolone en véél vlees met geroosterde aardappeltjes. Ook krijg je een dessert en is de drank inbegrepen. Het is een betaalbaar, maar onwijs goed zaakje voor een lekker Argentijns-Spaans hapje en een drankje.
Adres El Porteño: Carrer d’en Llop, 4, Bajo Derecha, 46002 València
Casel-la Restaurante
Lekkere tapas zonder te veel poespas, dan moet je bij Restaurante Casel-la zijn. Dit restaurant is een mix van verschillende internationale cuisines. De eigenaar van Casel-la is Italiaans-Uruguayaans en werkte meer dan 20 jaar in de internationale hotelwereld. In zijn restaurant Casel-la combineert hij het beste van de Spaanse, Italiaanse en Franse keuken met Zuid-Amerikaans vlees.
Wij hebben alleen verschillende tapas gegeten, maar volgende keer komen we zeker terug voor een lekker stuk malse steak!
Adres Casel-la Restaurante: Carrer del Comte d’Altea, 17, 46005 València
Mali Gastrobar – Serranos
De gastrobar Mali zit vlakbij de Torres de Serrano. De Torres de Serrano is één van de twee overgebleven stadspoorten van Valencia en kun je vandaag de dag beklimmen. De klim naar boven beloont je met een schitterend uitzicht over de stad. Maar zeker in de zomermaanden kunnen we ons voorstellen dat je erna wel een verkoelend drankje kunt gebruiken. Ga dan naar Mali Gastrobar (locatie Serranos). Er staan allerlei lekkere smoothies op de kaart, maar je kunt hier ook goed lunchen.
Adres Mali Gastrobar: Carrer dels Serrans, 30, 46003 València
Tapastours en proeverijen in Valencia
Naast leuke hotspots staat Valencia ook zeker bekend om de vele tapastours en proeverijen. Tijdens een tapastour ontdek je de leukste lokale restaurantjes en lekkerste tapas.
Op vakantie naar Spanje
We kunnen wel stellen dat Spanje één van onze favoriete vakantiebestemmingen van Europa is. Kan ook haast niet anders met zoveel mooie steden, natuurparken en eilanden. Aan Spanje content op onze website wordt dan ook hard gewerkt, maar voor nu inspireren we je graag om op stedentrip te gaan naar Valencia of een fijne vakantie naar Ibiza!
