De leukste hotspots in Singapore
Ontdek de rijke keuken in het veelzijdige Singapore
Singapore is het kleinste land van Azië, maar biedt een enorme culturele verscheidenheid. Het grootste gedeelte van de bevolking komt uit China, gevolgd door Maleisië, India, Indonesië en Europa. Het land beschikt daardoor dan ook over verschillende etnische wijken, zoals Kampong Glam, Chinatown en Little India. Dit, in tegenstelling met de luxe wijken met imposante gebouwen, trendy restaurants en dure winkels, maakt Singapore een verrassende bestemming.
In dit bijzondere stukje Azië beleef je dan ook een heerlijke mix van verschillende culturen, mooie architectuur en fijne cuisines! Op zoek naar de beste hotspots van Singapore? Wij delen de leukste plekjes per wijk in Singapore om even tot rust te komen en waar je heerlijk kunt eten.
Little India
Ben je net als ik dol op Indiaas eten? Dan is Little India een plek die je moet bezoeken als je in Singapore bent. In de wijk Little India draait eigenlijk alles om eten. Overal vind je dan ook restaurants en street food stalletjes waar je zo kunt aanschuiven.
Tot mijn verbazing wordt er daarentegen maar weinig geschreven over de rijke en unieke keuken in Little India. Waar anders kun je de authentieke smaken van het hele subcontinent vinden op een oppervlakte van minder dan 3 kilometer? De eetgelegenheden in Little India bedienen met name de grote, gevarieerde Zuid-Aziatische bevolking in Singapore. De smaken van de gerechten zijn hier dan ook niet aangepast voor westerse smaakpapillen. Echt traditioneel Indiaas, Pakistaans en Bengaals eten dus!
In tegenstelling tot restaurants rondom Marina Bay Sands, Orchard Road en het business district kun je hier ook nog eens spotgoedkoop eten.
Village Curry Authentic Indian Food
Village Curry is een Indiaas restaurant op Kerbau Road 20 in Little India. Bij Village Curry kun je terecht voor heerlijke authentieke Indiase gerechten, zoals tandoori, bryani, thosai, prata en Indiase curry. Verwacht geen luxe restaurant, want bij Village Curry zul je moeten aanschuiven aan de plastic tafeltjes en stoeltjes die buiten staan. Je gerechten worden gereserveerd op een stukje papier. Voor nog geen €5,- kun je hier echter genieten van een geweldige, goedgevulde maaltijd!
Komala Vilas
Komala Vilas is misschien wel het meest authentieke restaurant dat je kunt vinden in Singapore. Het vegetarische restaurant is geopend in 1947 en is daarmee één van de oudste restaurants in Little India. De menukaart bij Komala Vilas neemt je mee naar het oorspronkelijke India, met traditionele Zuid-Indiase gerechten uit het Tanjore-district van Tamil Nadu. De gerechten worden, zoals vroeger gebruikelijk was in dit gebied in India, geserveerd op bananenbladeren. Zowel een aanrader qua eten als de ervaring!
Brunches Cafe Singapore
Voor een heerlijk, weliswaar westers, ontbijtje moet je zijn bij Brunches Cafe. Het restaurant serveert all-day-breakfast, lekkere sandwiches en zelfs high tea’s. Alleen al voor de aankleding van Brunches Cafe wil je het restaurant bezoeken. In het vintage restaurant vind je een winkelhoek met allerlei mooie, tweedehands artikelen. Ook is al het meubilair in het restaurant te koop.
Het leukste plekje om te ontbijten is in de klassieke oldtimer die in het restaurant staat en is omgebouwd tot knus plekje om te eten. Probeer bij Brunches Cafe vooral de fluffy eggs, wentelteefjes en pancakes met vers fruit!
Kampong Glam
Van alle verschillende wijken in Singapore, is Kampong Glam zonder twijfel één van de leukste! De charme van deze culturele wijk ligt hem in de combinatie van nieuw en oud. Kampong Glam is ontzettend kleurrijk en beschikt over tal van leuke boetiekjes, graffiti-straatjes en mooie restaurants. Vooral de straten Haji Lane en Arab Street zijn onwijs leuk om doorheen te slenteren. Haji Lane is de smalste straat van Singapore, met aan beide kanten leuke souvenirwinkeltjes. Arab Street is een straat met veel eetgelegenheden, winkels met Perzische tapijten, lantaarns en andere typisch Arabische producten. De vele restaurants in Kampong Glam serveren met name de Turkse en Midden-Oosterse keuken.
Alaturka Turkish and Mediterranean Restaurant
Eén van de beste Turkse restaurants in Kampong Glam is Alaturka. Er wordt hier alleen gebruik gemaakt van authentieke kruiden, zoals het veelgebruikte sumak. Je kunt hier terecht voor heerlijke traditionele gerechten zoals kebab van de houtskoolgrill en versgebakken brood met hummus en baba ganoush. Alaturka’s keuken werd in 2016 genoemd in de Michelin Guide Singapore, dus aan de kwaliteit van het eten hoef je niet te twijfelen!
LEUKE KOFFIESPOTS
Koffieliefhebbers halen hun hart op in Kampong Glam. In dit district van Singapore zijn veel leuke, goede koffietentjes te vinden. Bezoek vooral Selfie Coffee op Arab Street.
overnachten in de culturele wijken van singapore
Chinatown
Een reis naar Singapore is niet compleet zonder een bezoek aan Chinatown. Het voordeel van de wijk Chinatown is dat je er heel goedkoop kunt verblijven en dat je er ontzettend lekker Aziatisch kunt eten. Er is heel veel street food te vinden. In deze wijk waan je je in het typische straatbeeld dat je hebt van Azië: ongeorganiseerde drukte, de geuren van allerlei kruiden, Chinese specialiteiten en stalletjes met verse fruitsapjes. Voor zo’n €5,- tot €15,- moet het je lukken om hier een heerlijke, voedzame maaltijd te vinden.
Tip: probeer ‘Ice Kacang’ bij één van de street food stalletjes op Chinatown. Ice Kacang is een dessert van geschraapt ijs, met verschillende ingrediënten zoals rode bonen, mais, attap chee (palm zaad), agar agar gelei, chendol, grasgelei en verdampte melk en siroop. Het heeft door de vreemde combinatie zeker een aparte smaak, maar je moet dit typisch Singaporese gerecht geproefd hebben!
Marina Bay
Het gebied rondom Marina Bay Sands is met name populair vanwege de vele wolkenkrabbers met panoramisch uitzicht en de luxe warenhuizen. Maar wist je dat je hier ook geweldige restaurants kunt vinden?
De restaurants zijn in Marina Bay wel een stukje duurder dan in de andere wijken, maar dan heb je ook wat! Liggen de restaurants hier toch iets boven je budget? Dan zijn er ook genoeg leuke plekjes om een drankje te doen.
LAVO
Het Italiaanse restaurant en bar LAVO is een begrip in New York en we moesten dan ook wel een bezoekje brengen aan de LAVO in Singapore. Het restaurant en de bar zijn gelegen in één van de torens van Marina Bay Sands op de 57e verdieping. Verwacht hier dan ook een geweldig uitzicht over de stad, maar ook een menukaart met pittige prijzen. Wij besloten om bij LAVO een cocktail en een dessert te bestellen. Ben je een fan van Oreo’s? Dan zul je direct fan zijn van LAVO. Je kunt hier namelijk fried Oreo’s bestellen en die zijn geweldig. Ook de andere toetjes en de cocktails zijn erg goed!
1-Altitude
Bij de rooftop 1-Altitude kun je terecht voor het luxe restaurant Stellar, voor Alt Café en Bar en om te dansen bij Altimate, de hoogste openluchtdiscotheek in Singapore. Op 282 meter is het uitzicht hier waanzinnig. Wij besloten om de bar te bezoeken. Dit is een erg gezellige plek voor een avondje uit in Singapore!
Op zoek naar andere leuke uitgaansgelegenheden in Singapore? Dan kun je het beste Clarke Quay aan de Singapore River bezoeken. Je kunt hier verschillende gezellige terrasjes, bars en discotheken vinden.
Singapore ontdekken in drie dagen
Ben je een aantal dagen in Singapore? Wij delen onze leukste tips voor drie dagen in Singapore. Van leukste bezienswaardigheden die je in Singapore kunt bezoeken, tot fijnste wijken op deze veelzijdige bestemming.
