Wat te doen in Edinburgh: tips voor een verrassende stedentrip
Wat te doen in Edinburgh: alle hoogtepunten en tips voor een stedentrip naar de sprookjesachtige stad
Edinburgh is voor ons één van de meest verrassende steden voor een stedentrip in Europa. Het is niet alleen de meest fotogenieke en sprookjesachtige stad, er is ook ontzettend veel te doen. Heel de binnenstad van Edinburgh oogt alsof het rechtstreeks uit de middeleeuwen komt en net als je denkt dat het niet mooier kan, beland je weer in een nieuw, schitterend zijstraatje. Edinburgh is dan ook niet voor niets het decor van verschillende wereldberoemde boeken, films en series, zoals de Da Vinci Code en Harry Potter. Maar met zo veel te doen en te beleven, hoe haal je dan het beste uit je stedentrip? Wij vertellen je alles over wat te zien en te doen in Edinburgh!
Hoe kom ik in Edinburgh?
Er zijn meerdere manieren om vanuit Nederland naar Edinburgh te reizen. Zo vliegen er meerdere luchtvaartmaatschappijen direct van Rotterdam en Amsterdam naar Edinburgh (Transavia, KLM en easyJet). De vlucht duurt maar zo’n 1,5 uur. Bekijk het aanbod van de vluchten van Transavia naar Edinburgh. Ook kun je kiezen voor een volledige pakketreis Edinburgh met hotel via TUI.
Overweeg je naast een stedentrip Edinburgh ook een roadtrip door Schotland? Dan is met de auto reizen vanuit Nederland ook een optie (met de boot). Er gaat geen boot rechtstreeks van Nederland naar Schotland. Je kan alleen naar Schotland via Engeland. In Nederland kan dat vanuit IJmuiden, Rotterdam en Hoek van Holland. Houd er ook rekening mee dat je links moet rijden in Schotland.
Waar verblijf ik in Edinburgh?
Er zijn meerdere leuke wijken om te verblijven in Edinburgh tijdens een stedentrip. Als je in het historische stadshart wilt verblijven, kies dan voor een accommodatie in The Old Town. Ook als je in New Town verblijft ben je dichtbij de bezienswaardigheden. Andere leuke wijken zijn onder andere Leith, Stockbridge, Morningside en Bruntsfield.
Leith is een bruisende havenwijk met een rijke geschiedenis en veel restaurants en bars. De charmante wijk Stockbridge staat bekend om de trendy boetieks, gezellige cafeetjes en prachtige Victoriaanse huizen. Het is de ideale plek voor een ontspannen verblijf. De woonwijken Morningside en Bruntsfield zijn rustig gelegen in het zuiden van de stad. Hier vind je veel lokale boetieks, hippe koffietentjes en parken met veel groen. Beide wijken zijn goed verbonden met het stadscentrum via het openbaar vervoer. Lopen naar het centrum is ook goed te doen (zo’n 20 minuten). Wij verbleven bij het Bruntsfield Hotel in de gelijknamige wijk. Een heel fijn hotel met ruime kamers en prettige bedden.
Old Town vs. New Town
De stad Edinburgh is verdeeld in ‘The Old Town’ en ‘The New Town’ die beide op de Werelderfgoedlijst van UNESCO staan. Elk straatje waar je doorheen wandelt is dan ook betoverend mooi. Het oude en nieuwe centrum van Edinburgh zijn echter twee totaal verschillende delen van de stad, met verschillende historische en architectonische kenmerken. We raden je dan ook zeker aan om tijdens je stedentrip Edinburgh allebei te bezoeken!
Edinburgh’s Old Town
Het oude centrum van Edinburgh ligt aan de oostkant van de stad en omvat de middeleeuwse en renaissance-architectuur van de oude stad. Het omvat de Royal Mile – het hart van Edinburgh’s Old Town – en veel beroemde bezienswaardigheden zoals Edinburgh Castle. Door Edinburgh’s Old Town wandelen voelt bijna als een sprookje. De straten zijn smal en kronkelend, met vele steegjes en verborgen pleintjes.
Edinburgh’s New Town
Het nieuwe centrum van Edinburgh, dat aan de westkant van de stad ligt, werd gebouwd in de 18e eeuw tijdens de periode van de Verlichting. Je vindt hier een aantal van de grootste en meest indrukwekkende Georgische gebouwen van de stad. De populairste straten in Edinburgh’s new Town zijn Princes Street en George Street, met vele winkels en hotspots. Aan Princes Street ligt het mooie stadspark Princes Street Gardens.
De mooiste bezienswaardigheden in Edinburgh
Waarschijnlijk hebben we je al overtuigd dat Edinburgh een stad is die barst van geschiedenis en cultuur. Maar welke bezienswaardigheden zijn nou echt een bezoek waard? Dit zijn de hoogtepunten die je niet mag missen:
Edinburgh Castle
De bekendste bezienswaardigheid in Edinburgh is natuurlijk Edinburgh Castle. Het imposante kasteel, dat is gelegen bovenop de Castle Rock, is niet te missen. Edinburgh Castle is één van de oudste kastelen in Schotland, met een geschiedenis die teruggaat tot de 12e eeuw. Wat vooral bijzonder is aan het kasteel is dat het door de eeuwen heen voor meerdere doeleinden is gebruikt. Zo is het een koninklijk paleis, militaire basis en gevangenis geweest. Bij een bezoek aan het kasteel zal je dan ook een unieke mix terugzien van architectonische stijlen uit verschillende tijdperken, waaronder de Middeleeuwen, Renaissance en Victoriaanse periodes.
Het is handig om alvast van te voren een Skip the Line ticket te kopen voor het kasteel. Het kan namelijk onwijs druk worden gedurende de dag.
We raden natuurlijk aan om het kasteel te bezoeken, maar voor mooie plaatjes van Edinburgh Castle kun je het beste naar de Princes Street Gardens gaan. Vanuit dit park heb je een schitterend uitzicht op het kasteel. Het verbindt daarnaast ook The Old Town met The New Town van Edinburgh. Binnen 10 minuten wandel je van het oude naar het nieuwe gedeelte van het centrum.
Royal Mile
We noemden het al, maar de Royal Mile is het hart van het oude stadscentrum van Edinburgh. De Royal Mile bestaat uit vijf straten; Castle Hill, Lawnmarket, High Street, Canongate en Abbey Strand. De Royal Mile is bijzonder vanwege de rijke geschiedenis die het vertegenwoordigt, met middeleeuwse en renaissance-architectuur en prachtige bezienswaardigheden zoals Edinburgh Castle en de St. Giles’ Cathedral.
Grassmarket
De Grassmarket, in het hart van de oude binnenstad, is één van de meest pittoreske en levendige delen van de stad. Je vindt op dit plein vooral veel gezellige pubs.
Eentje daarvan is wel heel bijzonder, en dat is The White Hart Inn. Dit is namelijk de oudste pub van Edinburgh. Hij werd geopend in 1516 en fungeert vandaag de dag nog altijd als pub onder dezelfde naam.
Victoria Street
Vlakbij de Grassmarket vind je Victoria Street. Dit is zonder twijfel één van de meest gefotografeerde straten van Edinburgh. De kleurrijke, historische panden zijn een lust voor het oog. Maar waar de straat echt bekend om staat, is Harry Potter. Het straatbeeld van Victoria Street was namelijk één van de grootste inspiratiebronnen voor J.K. Rowling en het idee van Harry Potter is hier dan ook ontstaan. In Victoria Street vind je een aantal souvenirwinkels en gezellige kroegjes. Eén van de bekendste bezienswaardigheden voor Harry Potter-fans is de souvenirwinkel The Boy Wizard.
Greyfriars Kirkyard & Greyfriars Bobby
Het is misschien bijzonder dat we een begraafplaats noemen als één van de mooiste bezienswaardigheden in Edinburgh. Maar we zullen je vertellen waarom! Greyfriars Kirkyard is een oude begraafplaats in The Old Town en is speciaal om meerdere redenen. Op het eerste gezicht ziet het eruit als een normale begraafplaats, tot je aandachtig naar de grafstenen kijkt. J.K. Rowling baseerde namelijk verschillende Harry Potter-personages op willekeurige namen op deze grafstenen. Je vindt er bekende namen als Thomas Riddle (Lord Voldemort), William McGonagall en Elizabeth Moodie.
Maar er is nog een reden waarom Greyfriars Kirkyard bijzonder is en dat is Greyfriars Bobby. Het bekendste hondenras in Schotland is de Skye Terrier en de meest besproken; dat is Greyfriars Bobby. Dit hondje werd beroemd omdat hij na de dood van zijn baasje de rest van zijn leven over het graf van zijn baas waakte (voor 14 jaar!). Bobby was hiermee de inspiratie voor meerdere boeken en films. Het standbeeld vind je voor de begraafplaats. En waarom de neus van Bobby is beschadigd? Omdat het geluk zou brengen om over zijn neus te wrijven!
Dean Village
Een plek in Edinburgh die steeds populairder wordt is Dean Village. Dit pittoreske plekje was tot de 19e eeuw een zelfstandige wijk in de schaduw van Edinburgh. Het stond ook wel bekend als The Water of Leith Village, aangezien het direct aan de rivier de Leith ligt. Dean Village heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot de 12e eeuw. Het was ooit een belangrijke industriële wijk, met verschillende molens die werden aangedreven door de rivier. Veel van de oorspronkelijke gebouwen en architectuur uit deze tijd zijn nog steeds te zien in de buurt. De architectuur is dan ook zeker het bewonderen waard! De huizen zijn gebouwd met lokale steen en hebben charmante details zoals stenen bogen en torentjes. Je kunt ook een mooie wandeling langs het water van de rivier de Leith maken.
De lekkerste restaurants, bars en cafeetjes in Edinburgh
Natuurlijk hebben we ook een aantal fijne hotspots in Edinburgh ontdekt. In Edinburgh vind je allerlei soorten restaurants en bars, van traditionele Schotse pubs tot aan hippe barretjes en Michelin-sterrenrestaurants.
Rodizio Fazenda
Een ontzettend lekker restaurant in Edinburgh is Fazenda op George Street. Dit Braziliaans-Argentijnse restaurant staat bekend om de heerlijke vleesgerechten en unieke ‘rodizio’ eetervaring. Er worden verschillende soorten vlees aan tafel geserveerd, zoals rundvlees, varkensvlees, lamsvlees en kip. De vleesgerechten worden direct van het spit gesneden en op je bord gelegd. Het vlees is grotendeels afkomstig van lokale Schotse boerderijen en wordt op traditionele Braziliaanse wijze bereid. Probeer naast het vlees ook zeker de ananas van de grill, die is onwijs lekker!
Er is bij Fazenda ook een uitgebreid buffet met bijgerechten. De cocktail- en dessertkaart zijn ook zeker weten de moeite waard. Als toetje raden we de Brazilian Sweet Treats aan met verschillende klassieke mini desserts.
Fazenda is een populaire hotspot in Edinburgh. Wij raden op tijd reserveren (soms zelfs een aantal weken van te voren) dan ook zeker aan.
Koffiespot Artisan Roast Coffee
Artisan Roast Coffee is een koffiezaakje in de wijk Bruntsfield. Het staat bekend om de heerlijke koffie en het ontspannen sfeertje. Naast koffie kun je er ook terecht voor versgebakken croissants, muffins, taarten en sandwiches. Het is een geliefde plek onder locals en toeristen.
De Franse bistro Côte
De leuke Franse bistro Côte is een aanrader voor wie houdt van de Franse keuken. Ze serveren hier zowel tijdens de lunch als diner regionale specialiteiten en traditionele klassiekers. Het menu biedt een scala aan heerlijke Franse gerechten, waaronder escargots, bouillabaisse, coq au vin, tarte tatin en crème brûlée. Ook biedt Côte een uitgebreide selectie wijnen uit de verschillende wijnregio’s van Frankrijk. Het interieur van Bistro Côte is stijlvol en elegant, met een typisch Frans bistro gevoel.
De leukste activiteiten in Edinburgh
Er zijn talloze activiteiten te doen in Edinburgh. Dit zijn de leukste to do’s voor tijdens een meerdaagse stedentrip naar Edinburgh:
Bezoek de Whisky Experience
Wat niet mag missen tijdens een stedentrip Edinburgh: een whisky tasting. Wij bezochten de Whisky Experience, gelegen in een historisch pand vlakbij Edinburgh Castle. Bij de Scotch Whisky Experience maak je kennis met de geschiedenis van de Schotse whiskyindustrie. Er zijn veel plekken in Edinburgh waar je meer te weten kan komen over de whiskycultuur in Schotland, maar deze plek is uniek. Je kunt hier namelijk ‘s werelds grootste verzameling Schotse whisky aanschouwen. Er is een collectie van bijna 4.000 (!) flessen whisky.
Je kunt bij de Whisky Experience verschillende tours en proeverijen boeken. Wij gingen voor The Gold Tour (£34,00) waarbij je 4 contrasterende single malts probeert uit verschillende Schotse regio’s. Ook als je niet van whisky houdt, is de tour heel leuk om te doen.
Wees op tijd met reserveren, want de tours (vooral de tours in combinatie met traditionele hapjes) zijn snel volgeboekt.
Klim naar de top van Calton Hill of Arthur’s Seat
Voor een panoramisch uitzicht over Edinburgh zijn er twee verschillende wandelingen/hikes die je kunt maken. Die naar Calton Hill en Arthur’s Seat. Wij wandelden (vanwege beperkte tijd) naar de top van Calton Hill. Je vindt hier een aantal mooie monumenten, zoals het National Museum of Scotland.
Stedentrip Edinburgh: hoeveel dagen
Over het algemeen raden we aan om minstens 2-3 dagen in Edinburgh door te brengen om de belangrijkste bezienswaardigheden en hoogtepunten te kunnen zien. Wij waren er 2 dagen, maar hierdoor hebben wij bijvoorbeeld de hike naar Arthur’s Seat overgeslagen. Wij hebben veel van de bezienswaardigheden in 2 dagen gezien, maar hadden 3-4 dagen ook met plezier kunnen volmaken.
Op vakantie naar Schotland
Een stedentrip Edinburgh combineren met een roadtrip door het land? Goed idee! Een stedentrip naar Edinburgh biedt een unieke culturele ervaring met prachtige bezienswaardigheden, terwijl een roadtrip door Schotland je de adembenemende natuurlijke schoonheid van het land laat zien. Door deze twee te combineren, krijg je een volledig beeld van Schotland, van de stedelijke geschiedenis tot de wilde en uitgestrekte landschappen. Gegarandeerd een onvergetelijke reiservaring in Europa.
