In Rotterdam barst het van de cocktailbars. Van speakeasies met een mysterieuze sfeer tot stijlvolle rooftopbars met een geweldig uitzicht. Zin om een avondje uit met je vrienden te plannen, of ga je misschien op een date? Dan vraag je je misschien wel af waar je in Rotterdam moet zijn voor de lekkerste cocktail. Wij zetten de leukste, meest bijzondere en smaakvolle cocktailbars van Rotterdam voor je op een rij!
1. Jiggers
Jiggers is een verborgen parel in Rotterdam en dé plek voor de echte cocktailliefhebber. Hier draait alles om ambacht, finesse en verrassende smaakcombinaties. De bartenders werken met huisgemaakte bitters en siropen, wat elke cocktail een unieke twist geeft. De sfeer is intiem en klassiek, perfect voor een avond vol verfijnde smaken en goede gesprekken. Jiggers heeft een speakeasy-achtige vibe, waardoor je je even in een andere tijd waant. Ideaal voor wie een chique en rustige setting zoekt, ver weg van de drukte van de stad. Laat je verrassen door de bartender’s choice en ontdek een cocktail op maat van jouw smaakvoorkeuren.
Tip: Dit is een heel populaire plek, dus wil je zeker zijn van een tafel? Maak dan een reservering!
2. Spikizi
Bij Spikizi draait alles om het mysterieuze, verborgen karakter dat je van een speakeasy mag verwachten. De bar ademt de sfeer van de roaring twenties, compleet met gedimde verlichting, vintage meubels en een vleugje exclusiviteit. Hier bestel je geen standaard cocktail, maar een kunstwerk in een glas. De drankjes zijn niet alleen heerlijk, maar worden ook spectaculair gepresenteerd (denk aan rookwolken, vuur of bijzondere glazen). Leuk voor een avondje uit met vrienden waarbij je je even in een geheime bar in New York waant.
3. The Rumah
Liefhebbers van tiki-drinks en tropische sferen moeten bij The Rumah zijn. Deze bar brengt een vleugje Bali naar Rotterdam, met exotische cocktails, bamboe details en een ongedwongen, relaxte vibe. De bartenders experimenteren met verse kruiden, fruitige infusies en Aziatische specerijen, wat zorgt voor unieke creaties die je nergens anders vindt. Denk aan een Daiquiri met pandan, een Piña Colada met een twist of een punch die je met vrienden deelt.
4. La Soirée
La Soirée is een stijlvolle cocktailbar die de Franse finesse naar Rotterdam brengt. De inrichting straalt elegantie uit, met fluwelen stoelen, gouden accenten en een warm, romantisch licht. De cocktailkaart is geïnspireerd op klassieke Franse smaken, met een moderne twist. Denk aan cocktails met champagne, lavendel, cassis of zelfs truffel. Het is een knusse en sfeervolle plek voor een chique avond uit, echt een aanrader voor een date. Laat je adviseren door de bartenders en geniet van een drankje dat helemaal aansluit bij de Parijse charme van La Soirée.
5. Amehoela
Amehoela is kleurrijk, energiek en allesbehalve doorsnee. Deze cocktailbar mixt tropische vibes met een urban randje, waardoor het een van de meest unieke cocktailbars in Rotterdam is. Hier kom je niet alleen voor de drankjes, maar ook voor de funky sfeer, het levendige publiek en de exotische hapjes die perfect matchen met de cocktails. De signature drinks zijn speels en verrassend, met ingrediënten zoals kokos, chili, passievrucht en mezcal. Amehoela is absoluut een aanrader als je zin hebt in een gezellige avond met vrienden, goede muziek en cocktails die net zo avontuurlijk zijn als de sfeer.
6. Celest
Op zoek naar een cocktail met uitzicht? Dan moet je bij Celest zijn. Gelegen op de 57e verdieping van De Zalmhaventoren, biedt deze bar een spectaculair panoramisch uitzicht over de skyline van de stad. De cocktails zijn net zo indrukwekkend als het uitzicht: elegante creaties met een luxe uitstraling. De bar heeft een verfijnde, moderne ambiance, ideaal voor een date night of een stijlvol avondje uit. Bij Celest voel je je even on top of the world.
7. Botanero
Bij Botanero draait het niet alleen om cocktails, maar ook om de Mexicaanse cultuur van botana’s: kleine hapjes die goed samengaan met drankjes. De bar heeft een levendige, informele sfeer, met een menukaart vol creatieve tequila- en mezcalcocktails. Hier proef je de echte smaken van Mexico, van pittige margarita’s tot smoky mezcal negroni’s. De setting is warm en uitnodigend, het is de ideale locatie voor een avond vol gezelligheid en culinaire ontdekkingen.
8. NY Basement
Gelegen in het historische Hotel New York, ademt NY Basement de sfeer van de roaring twenties. De art-deco inrichting, jazzmuziek en sfeervolle verlichting maken het een chique, intieme plek om een cocktail te drinken. De bartenders serveren tijdloze klassiekers met een moderne twist, van een perfect gebalanceerde Manhattan tot een verfrissende Tom Collins. Het is de plek voor een stijlvolle avond uit. Het maakt niet uit of je nu komt voor een pre-dinner drink of een lange, ontspannen avond in goed gezelschap. De ambiance en de kwaliteit van de cocktails maken NY Basement tot een van de beste cocktailbars van Rotterdam.
9. Calaboose
Calaboose brengt de Indonesische smaken naar de Rotterdamse cocktailscene. Gelegen in een sfeervolle, half open ruimte in Kralingen, combineert deze bar de warme sfeer van een Balinees café met verfijnde cocktails op basis van Indonesische ingrediënten. Denk aan pandan, gember, lemongrass en exotische specerijen die zorgen voor een unieke smaakexplosie. De bar is casual en relaxed, de tip voor een avond zonder poespas, maar mét kwaliteit.
Tip: Je kunt hier ook genieten van heerlijke Indonesische streetfoodgerechtjes die perfect passen bij de cocktails.
10. OX
OX is een van de best bewaarde geheimen van Rotterdam. Deze verborgen bar is verstopt achter een anonieme deur en heeft een mysterieuze, intieme sfeer. De cocktails zijn inventief en hoogwaardig, met invloeden uit de Aziatische keuken. Hier proef je smaken zoals yuzu, shiso, sake en umeshu in perfect uitgebalanceerde drankjes. De setting is ideaal voor een exclusieve avond uit, waar je je even in een andere wereld waant. Laat je verrassen door de speakeasy-ervaring en de ongeëvenaarde mixologie van OX.
11. 1NUL8 Basement
1NUL8 Basement is de underground cocktailbar van het populaire 1NUL8. Deze verborgen bar heeft een mysterieuze, exclusieve sfeer en serveert innovatieve cocktails die perfect passen bij een avond vol beleving. Hier worden klassieke cocktails naar een hoger niveau getild, met creatieve twists en bijzondere ingrediënten.
Ontdek nog veel meer leuke hotspots in Rotterdam
Ben je fan van Rotterdam? Dan hebben we goed nieuws! Op Travander delen we niet alleen de beste cocktailbars in Rotterdam, maar schrijven over nog veel meer hotspots in de stad. Van knusse brunchplekken en sfeervolle wijnbars tot de leukste restaurants en verborgen parels, je vindt het allemaal op onze website.
Laat je bijvoorbeeld inspireren door ons artikel met de beste internationale supermarkten van Rotterdam, of laat je inspireren door onze wekelijkse rubriek Rotterdam Weekend Tips voor de leukste evenementen. Zin om de stad verder te verkennen? Duik in al onze Rotterdam-artikelen en ontdek wat de stad nog meer te bieden heeft!
