Gdańsk in Polen is misschien niet de eerste stad waar je aan denkt voor een culinaire stedentrip, maar juist dat maakt deze bestemming zo verrassend. Tussen de kleurrijke straatjes en historische gevels vind je gezellige wijnbars, hippe koffietentjes en sfeervolle restaurants waar je zowel traditionele Poolse gerechten als moderne smaken proeft. Tijdens onze stedentrip gingen wij op zoek naar de leukste hotspots en restaurants in Gdańsk. Van lunchen aan de rivier de Motława tot verborgen parels in het oude centrum en koffie drinken bij goede koffiespots: in dit artikel delen we onze favoriete plekken voor lekker eten in Gdańsk.
1. Tygle Bistro&Wine: dineren aan de Motława-rivier in Gdańsk
Voor leuke hotspots Gdańsk, waar moet je zijn? Dan zeggen wij – met stip op nummer één – bij Tygle Bistro&Wine. Het sfeervolle restaurant ligt prachtig aan de rivier de Motława, met uitzicht op iconische bezienswaardigheden zoals de Kraanpoort. Alleen daarom al is het een heerlijke plek om neer te strijken.
Maar het is niet alleen de locatie die indruk maakt. Bij Tygle draait alles om kwaliteit: van de gastvrije bediening tot de creativiteit op het bord. De gerechten zijn prachtig opgemaakt en smaakvol van begin tot eind. Wij genoten hier van een complete driegangenlunch met bijpassende wijnen. Ook de cocktailkaart is het proberen waard, met een uitgebreide selectie spritz variaties en gin-tonics.
2. Chleb i Wino: lekker uit eten in hartje Gdańsk
Met twee locaties in de stad Gdańsk kun je wel stellen dat Chleb i Wino een populaire hotspot is. Wij bezochten de hippe locatie aan Stągiewna, maar ook de vestiging aan de rivier de Motława is een fijne plek om neer te strijken tijdens je stedentrip.
Het leuke aan dit restaurant is dat je er terecht kunt voor toegankelijke gerechten zoals pizza’s en pasta’s, maar ook uitgebreid kunt borrelen met goede cocktails en smaakvolle borrelplanken. De sfeer is modern en gezellig, waardoor het zowel geschikt is voor een uitgebreide lunch als een avond uit eten in Gdańsk.
Extra tip: wist je dat je bij Chleb i Wino ook kunt overnachten? Bij de locatie aan Stągiewna horen stijlvolle appartementen met een echte boutique hotel sfeer. Super centraal gelegen en ideaal als je na het eten zo vanuit het restaurant je kamer in wilt rollen. Bekijk de appartementen van Chleb i Wino hier en lees de positieve reviews.
Good to know: dit is een geliefde plek onder locals én toeristen om te eten, dus reserveren is zeker aan te raden als je lange wachttijden wilt vermijden.
3. Gdański Bowke: authentiek Pools genieten in Gdańsk
Ben je op zoek naar een typisch Pools restaurant in Gdańsk? Dan ben je bij Gdański Bowke aan het juiste adres. Vanaf het moment dat wij het terras opliepen, voelden we de warme, gezellige sfeer die deze hotspot zo bijzonder maakt.
Binnen lijkt het alsof je een stap terug in de tijd zet: de menukaarten zijn vormgegeven als oude kranten en het interieur ademt historie. Op het menu vind je klassieke lokale gerechten, maar ook vertrouwde favorieten zoals een heerlijke kipschnitzel.
Een echte aanrader is het lokale drankje Machandel, waar je in het restaurant posters ziet hangen met tips over hoe je dit typisch Gdańsk drankje het beste kunt drinken. Zeker proberen als je hier bent!
4. Lén: een gezellig koffietentje in Gdańsk
Voor ons hoort een bezoek aan een echte koffiespot bij elke stedentrip. En zo dus ook in Gdańsk. Natuurlijk kun je overal een kop koffie krijgen, maar bij Lén proef je het verschil. Deze koffiebar is zo populair dat er zelfs voor openingstijd al mensen staan te wachten voor een koffie to-go.
Je kunt hier binnen plaatsnemen in de knusse bar of een plekje uitzoeken op het terras met uitzicht op één van onze favoriete straten in Gdańsk: Piwna. Bij Lén zijn ze gespecialiseerd in koffie’s, maar ook de vitrine staat vol met lekkers. Probeer zeker de raspberry latte!
5. Pólpietro: een verborgen parel in het oude centrum van Gdańsk
Als we een nieuwe stad bezoeken, zoeken we vaak juist de kleinere, rustige straatjes op. Zo kwamen we uit bij Polpietro, een sfeervol restaurant in het oude centrum van Gdańsk, net even buiten de gebaande paden.
Het karakteristieke pand trekt meteen de aandacht en op het zonnige terras is het heerlijk vertoeven. Een fijne plek om te ontspannen en te genieten van een lekkere maaltijd, weg van de drukte van de toeristische straten. Hier proef je de echte lokale sfeer!
Op stedentrip naar Gdańsk
Een stedentrip naar Gdańsk is wat ons betreft één van de leukste verrassingen van Polen. De stad combineert kleurrijke straatjes, indrukwekkende historische gebouwen en een gezellige sfeer met hippe hotspots en goede restaurants. Doordat Gdańsk nog minder toeristisch is dan veel andere Europese steden, voelt de stad authentiek en ontspannen aan.
Naast lekker eten vind je in Gdańsk volop mooie bezienswaardigheden, sfeervolle wijken en leuke uitstapjes in de omgeving. Ben je benieuwd wat je allemaal kunt doen tijdens een stedentrip? Lees dan ook onze tips voor een stedentrip naar Gdańsk!
De leukste plekken om te verblijven in Gdańsk
Naast leuke restaurants en gezellige hotspots wil je tijdens een stedentrip naar Gdańsk natuurlijk ook een fijne plek om te verblijven. Gelukkig vind je in de stad veel stijlvolle hotels en appartementen, van sfeervolle boutique hotels in het historische centrum tot betaalbare accommodaties net buiten de drukte. Het fijne aan Gdańsk is dat veel plekken op loopafstand liggen, waardoor je ook buiten het centrum vaak alsnog zo in de oude binnenstad staat.
We tipten hem eerder al even, maar wij zijn fan van de leuke en centraal gelegen appartementen van Chleb i Wino.
Wil je jezelf extra verwennen tijdens je stedentrip? Dan is Dwór Uphagena ARCHE een aanrader. Dit stijlvolle hotel ligt net buiten het centrum in een prachtig historisch pand en combineert karakter met een modern interieur. Een rustige uitvalsbasis, terwijl je alsnog dichtbij alle hotspots en restaurants zit.
Zoek je juist een betaalbaar hotel op een centrale locatie? Kijk dan eens naar Ibis Gdańsk Stare Miasto. Ideaal als je midden in de stad wilt verblijven en vanuit je hotel zo richting de leukste restaurants en bezienswaardigheden wilt wandelen.
Verrassende tips voor een stedentrip naar Gdańsk
Ben je nog meer tips aan het verzamelen voor je stedentrip naar Gdańsk? Naast de leukste restaurants en hotspots valt er in deze Poolse havenstad nog veel meer te ontdekken. Van kleurrijke straatjes en historische bezienswaardigheden tot leuke uitstapjes aan zee. Lees ons artikel met tips voor wat te doen in Gdańsk: van de mooiste bezienswaardigheden tot leuke to do’s tijdens je stedentrip.
En wil je je citytrip uitbreiden met een paar dagen relaxen aan de kust? Ook dat kan in Polen! Wij schrijven er alles over in ons artikel over een dagtrip naar Sopot vanuit Gdańsk: tips voor de leukste badplaats aan de Poolse kust.
Meer leuke stedentrips in Polen
Ben je enthousiast geworden over Polen? Dan zijn ook deze steden absolute aanraders voor een originele stedentrip vol cultuur, leuke hotspots en lekker eten.
Reisvoorstel op maat voor Polen
Wist je dat Polen veel meer is dan leuke stedentrips? Je combineert je bezoek aan Gdańsk bijvoorbeeld heel goed met een uitstapje naar de badplaats Sopot. En er is nog veel meer te ontdekken in Polen. Droom je van een complete stedentrip door Polen, maar wil je niet alles zelf uitzoeken? Wij helpen je graag met een volledig georganiseerde reis op maat. Van bijzondere hotels en sfeervolle hotspots tot een logische route en unieke ervaringen: wij zorgen dat alles tot in de puntjes klopt.
